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番茄白玉菇,真馋人!

发表于:2019-10-16  来源:中国食用菌商务网
    说到白玉菇,相信不少吃过的朋友都会回味无穷,为啥这样?#30340;兀?#30333;玉菇口感脆嫩,营养丰富,非常的好吃!其菇体洁白如玉,晶莹剔透,质地细腻,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,还是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍,是食用菌中的“金枝玉叶”,白玉菇有镇痛、镇?#30149;?#27490;?#28982;?#30192;、通便排毒、降压等功效,将它与番茄搭配营养十分丰富,烹饪方法也很简单,下面就一起看看吧~
    番茄炒白玉菇
    准备食材如下:白玉菇300克,西红柿120克,植物油2汤匙,食盐1茶匙,蒜2瓣,蕃茄?#20056;?汤匙,芝麻油1茶匙,白糖1茶匙,水淀粉小半碗
    具体做法如下:在番茄的表面打?#40092;值?#33457;,然后放入开水中烫5?#31181;櫻?#20877;剥去外皮,去皮后切碎块,把白玉菇去掉菌根,洗净切段,蒜切粒,起油锅爆香蒜,把西红柿下锅煸炒,当西红柿变的粘稠时加入小半碗开水,调入番茄?#20056;荊?#25226;白玉菇下锅,加入食盐、白糖,搅匀后转中火煮5?#31181;櫻?#28107;入芝麻油,最后用水淀粉勾薄?#22270;?#21487;!非常好吃哟!(来源:天健美食坊)

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